Mayoritas orang menyukai kuliner dengan bahan yang sederhana, seperti halnya Bakso dan Mie ayam. 2 jajanan ini merupakan makanan yang paling sering diminati oleh banyak orang, selain rasanya yang enak harganya pun tergolong bersahabat dengan kantong kebanyakan orang. Kalian bisa dapatkan bakso dan mie ayam mulai dari pinggir jalan sampai ke mall pun banyak yang menjual makanan ini. Kali ini saya akan membahas mengenai Bakso dan Mie ayam. Stay tune ya..
Bakso
Bakso sendiri berasal dari Tionghoa Indonesia. Istilah bakso juga berasal dari kata Bak-so dalam bahasa Taiwan yang berarti daging giling.
Bakso adalah makanan yang terbuat dari campuran tepung dan daging sapi yang dibentuk bola-bola kecil sehingga kita mudah memakannya. Bakso biasa dihidangkan dengan mie putih, mie kuning, bawang goreng, rempah-rempah, tahu, gorengan dan kuah khas dari kaldu sapi.
Tidak hanya bola-bola kecil, saat ini sudah banyak bentuk bakso yang sangat beraneka ragam, dimulai dari kotak, segitiga, oval, dan sebagainya.
Bakso yang terkenal akan kenikmatannya berasal dari Malang dan Solo. Kedua bakso dari daerah ini memiliki rasa, aroma, khas dari daerah masing-masing. Maka tak heran pula banyak daerah lain yang menggunakan nama bakso khas Malang dan bakso khas Solo untuk berjualan.
Kelebihan Bakso
Rasa yang Gurih dan Lezat
Pertama-tama, bakso dikenal karena rasanya yang gurih dan lezat. Dibuat dari campuran daging sapi cincang atau ayam yang dipadu dengan rempah-rempah pilihan, bakso memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Selain itu, tekstur bakso yang kenyal dan empuk juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmatnya.
Mudah di Dapatkan
Kelebihan lainnya adalah kemudahan dalam memperoleh bakso di berbagai tempat. Bakso dapat ditemukan di warung-warung pinggir jalan, restoran, hingga pusat perbelanjaan, membuatnya menjadi makanan yang mudah diakses oleh masyarakat. Harga bakso yang relatif terjangkau juga membuatnya menjadi pilihan yang ekonomis bagi banyak orang.
Varian Sajian yang Beragam
Selain itu, variasi sajian bakso juga sangat beragam. Mulai dari bakso kuah, bakso goreng, hingga bakso bakar, ada banyak cara untuk menikmati bakso sesuai dengan selera dan preferensi masing-masing individu.
Tambahan tambahan seperti mie, bihun, tahu, dan sayuran juga sering kali melengkapi hidangan bakso, memberikan pengalaman makan yang lebih beragam dan nikmat.
Mengandung Protein
Tidak hanya itu, bakso juga sering kali dianggap sebagai makanan yang menyehatkan, terutama jika dibandingkan dengan beberapa makanan cepat saji lainnya. Dengan menggunakan daging sapi atau ayam sebagai bahan utamanya, bakso mengandung protein yang penting bagi tubuh serta nutrisi lainnya.
Kekurangan Bakso
Dapat Menyebabkan Hipertensi
Bakso yang dibuat dengan bahan penyedap seperti vetsin atau MSG yang terlalu banyak dapat meningkatkan kadar tekanan darah yang sebelumnya diawali dengan rasa sakit di kepala dan perut yang terasa mual.
Mie Ayam
Mie ayam sendiri awalnya bernama bakmi yang berasal dari China. Disana bakmi menggunakan daging babi sebagai pendamping dari mie nya.
Di Indonesia mayoritas warganya adalah umat muslim, yang menjadikan kuliner ini memakai daging ayam sebagai pendamping mie nya.
Mie ayam adalah mie kuning yang bisa dibuat sendiri atau bisa beli mie yang sudah jadi dengan ditambah sayuran, daging ayam, bawang goreng, kuah, serta rempah-rempah lainnya yang menambah aroma dari mie ayam tersebut.
Mie ayam sendiri biasa dijual bersamaan dengan dijualnya bakso. Jadi jika ada bakso yang sedang berjualan maka dipastikan pedagang tersebut juga menjual mie ayam. Jadi kamu bebas mau memilih bakso atau mie ayam sebagai makanan kamu.
Mie ayam juga bisa dibeli dengan ditambah bakso tergantung dengan kalian mau menambahkannya atau tidak yang tentunya harganya sedikit lebih mahal dibanding dengan mie ayam tanpa bakso.
Kelebihan Mie Ayam
Memberi Sumber Energi
Mie ayam merupakan salah satu hidangan makanan yang mengandung karbohidrat dalam jumlah yang cukup besar. Setiap porsi mie ayam mengandung sekitar 421 kalori dan menyediakan sekitar 21,05% dari nilai asupan harian yang direkomendasikan.
Ini dapat membantu tubuh memperoleh sumber energi yang diperlukan untuk melakukan berbagai aktivitas.
Cara Penyajian yang Beragam
Kelebihan lainnya adalah beragam cara dalam penyajian. Meskipun mie ayam umumnya disajikan dalam bentuk sup dengan kuah kaldu, namun ada banyak variasi dan penyesuaian yang bisa dilakukan sesuai dengan selera masing-masing orang.
Mulai dari tingkat kepedasan kuah, tambahan topping seperti pangsit, bakso, atau jamur, hingga penggunaan mie yang berbeda-beda, ada banyak pilihan untuk menyesuaikan mie ayam sesuai dengan preferensi kuliner seseorang.
Harga yang Terjangkau
Terakhir, mie ayam juga sering dianggap sebagai makanan yang terjangkau. Harga yang relatif murah membuatnya menjadi pilihan yang ekonomis bagi banyak orang. Hal ini memungkinkan mie ayam menjadi salah satu pilihan favorit bagi mereka yang mencari makanan yang enak, mengenyangkan, dan terjangkau secara finansial.
Kekurangan Mie Ayam
Dapat Menyebabkan Penyakit Jantung
Dalam proses pembuatan mie, biasanya menggunakan MSG agar rasa mie menjadi lebih gurih. Kandungan yang terdapat dalam MSG yang cukup tinggi di dalam satu porsi mie dapat berpotensi menyebabkan penyakit jantung. Oleh karena itu, mie tidak disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita gagal jantung atau hipertensi.
Perbandingan Bakso dan Mie Ayam
| Bakso | Mie Ayam | |
|---|---|---|
| Kelebihan | - Rasa yang Gurih dan Lezat - Mudah di Dapatkan - Varian Sajian yang Beragam - Mengandung Protein | - Memberi Sumber Energi - Cara Penyajian yang Beragam - Harga yang Terjangkau |
| Kekurangan | - Dapat Menyebabkan Hipertensi | - Dapat Menyebabkan Penyakit Jantung |
| Beli online Harga Termurah |   | |
Kesimpulan
Secara keseluruhan, Bakso dan Mie Ayam memiliki kelebihan dan kekurangan nya masing-masing. Kedua makanan tersebut sudah sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia. Oleh karena itu, pilihlah makanan yang sesuai dengan selera makan kalian, penting juga untuk memperhatikan gizi yang terdapat di dalam makanan tersebut. Semoga artikel ini bermanfaat untuk kalian!